AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The shelf life of buffalo meat marinated with pomegranate (Punica granatum) peel extract

2021

Nur Rasuli | Valentinus Priyo Bintoro | Agung Purnomoadi | Nurwantoro Nurwantoro


Información bibliográfica
Editorial
Network for the Veterinarians of Bangladesh
Otras materias
Peroxide value; Antibacterial activity
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article
Fuente
Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, Vol 8, Iss 4, Pp 612-618 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP