AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The shelf life of buffalo meat marinated with pomegranate (Punica granatum) peel extract

2021

Nur Rasuli | Valentinus Priyo Bintoro | Agung Purnomoadi | Nurwantoro Nurwantoro


Библиографическая информация
Издатель
Network for the Veterinarians of Bangladesh
Другие темы
Peroxide value; Antibacterial activity
Язык
Английский
Тип
Journal Article
Источник
Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, Vol 8, Iss 4, Pp 612-618 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP