Permeabilidade ao vapor de água de filmes de farinha de mandioca e de farinha de taro incorporados de zeólita modificada.
2017
RAMOS, A. V. | CARVALHO, C. W. P. de | CALADO, V. M. de A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Permeabilidade ao vapor de água; Farinha de mandioca
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Separatas
Autores corporativos
ANDRESA VIANA RAMOS, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; VERÔNICA MARIA DE ARAÚJO CALADO, UFRJ.
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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