O conteúdo protéico solúvel em água do endosperma de café é amplamente digerível por tripsina.
2019
CARDOZO FILHO, J. de L. | BLOCH JUNIOR, C.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Peptídeo
Idioma
Portugués
Licencia
openAccess
Tipo
Anais E Proceedings De Eventos
Autores corporativos
JOSÉ DE LIMA CARDOZO FILHO; CARLOS BLOCH JUNIOR, Cenargen.
2023-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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