O conteúdo protéico solúvel em água do endosperma de café é amplamente digerível por tripsina.
2019
CARDOZO FILHO, J. de L. | BLOCH JUNIOR, C.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Peptídeo
Langue
portugais
Licence
openAccess
Type
Anais E Proceedings De Eventos
Auteur institutionnelle
JOSÉ DE LIMA CARDOZO FILHO; CARLOS BLOCH JUNIOR, Cenargen.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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