FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Lipids in kamaboko [Boiled fish jelly product] of sardine [Sardinops melanostica] and mackerel [Pneumatophorus japonicus] flesh

1980

Tsukuda, N. (Tokai Regional Fisheries Research Lab., Tokyo (Japan))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 99-104
Otras materias
Isscaap group b-35; Isscaap group b-37
Idioma
Japonés
Nota
9 ref.; Summary (En)
Tipo
Summary

1982-06-15
AGRIS AP
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