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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effect of emulsifying condition of emulsification [of soybean oil] with soybean lecithin

1983

Yamano, Y. | Ueda, K. | Miki, E. (Kagawa Univ., Miki (Japan). Faculty of Agriculture)

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 30 Edición 2 ISSN 0029-0394
Paginación
pp. 73-78
Otras materias
Lipidos; Compose organique; Fertilizantes; Productos quimicos agricolas; Manures; Compuestos organicos; Plantas de valor economico; Legumineuse a grains; Plante d'interet economique; Plante a grains; Emulsification / emulsifiant; Emulsifiant; Emulsificacion / emulsificantes; Plante oleagineuse; Fosfolipidos; Legumineuse; Emulsifying / emulsifiers
Idioma
Japonés
Nota
Summary (En)
Tipo
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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