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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of emulsifying condition of emulsification [of soybean oil] with soybean lecithin

1983

Yamano, Y. | Ueda, K. | Miki, E. (Kagawa Univ., Miki (Japan). Faculty of Agriculture)

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 30 Numéro 2 ISSN 0029-0394
Pagination
pp. 73-78
D'autres materias
Lipidos; Compose organique; Fertilizantes; Productos quimicos agricolas; Manures; Compuestos organicos; Plantas de valor economico; Legumineuse a grains; Plante d'interet economique; Plante a grains; Emulsification / emulsifiant; Emulsifiant; Emulsificacion / emulsificantes; Plante oleagineuse; Fosfolipidos; Legumineuse; Emulsifying / emulsifiers
Langue
japonais
Note
Summary (En)
Type
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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