[Polyphenols in brewing]
1987
Schur, F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Brautechnik Aktuell (Germany, F.R.)
Volumen
25
Edición
2
ISSN
0006-9310
Paginación
pp. 9-11
Otras materias
Anthocyanogen; Compose phenolique; Wuerze; Compuestos fenolicos; Biere
Idioma
Alemán
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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