FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The amount of long-chain free fatty acids in hops and the influence of hop dosage on the fatty acids content of wort

1986

Narziss, L. | Mueck, E.


Información bibliográfica
Volumen 39 Edición 6 ISSN 0723-1520
Paginación
pp. 216-222
Otras materias
Mout; Fettsaeure; Hopfenextrakt; Heisstrub; Acidos grasos; Hopfengabe; Naturhopfen
Idioma
Alemán
Nota
4 ill., 8 tables; 7 ref. Summaries (De, En, Fr)
Tipo
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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