FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The amount of long-chain free fatty acids in hops and the influence of hop dosage on the fatty acids content of wort

1986

Narziss, L. | Mueck, E.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 216-222
D'autres materias
Mout; Fettsaeure; Hopfenextrakt; Heisstrub; Acidos grasos; Hopfengabe; Naturhopfen
Langue
allemand
Note
4 ill., 8 tables; 7 ref. Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]