[Technology and production of crusted liquor sweets]
1986
Clever, J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Suesswaren (Germany, F.R.)
Volumen
30
Edición
9
ISSN
0173-7643
Paginación
pp. 302-307
Otras materias
Food production/ methods; Pasteleria-confiteria; Patisserie confiserie; Produccion alimentaria/ metodos; Production alimentaire/ methode; Industria confitera
Idioma
Alemán
Nota
1 ill., 6 graphs
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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