AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Technology and production of crusted liquor sweets]

1986

Clever, J.


Библиографическая информация
Suesswaren (Germany, F.R.)
Том 30 Выпуск 9 ISSN 0173-7643
Нумерация страниц
pp. 302-307
Другие темы
Pasteleria-confiteria; Production alimentaire/ methode; Food production/ methods; Produccion alimentaria/ metodos; Industria confitera; Patisserie confiserie
Язык
Немецкий
Примечание
1 ill., 6 graphs

1987-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]