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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Composition of fatty acids of oils produced from kernels of pumpkins, grown in Styria]

1987

Wentzel, Ch. (Bundesanstalt fuer Lebensmitteluntersuchung, Graz(Austria))

Palabras clave de AGROVOC
aceites grasos acido linoleico analyse chimique chemical analysis composition consumer protection control de calidad cucurbit fruits fatty oils frutas cucurbitaceas grasas vegetales huile grasse linoleic acid plant fats protection du consommateur
Información bibliográfica
Volumen 11 Edición 11 ISSN 0250-1556
Paginación
pp. 752-755
Otras materias
Beurre vegetal; Plante fruitiere cucurbitacee; Acide linoleique; Controle de qualite; Estiria/ acidos grasos; Proteccion del consumidor; Composicion; Quality controls; Styria/ fatty acids; Analisis quimico; Styrie/ acide gras
Idioma
Alemán
Nota
6 tab; 12 ref. Summary (De)
Tipo
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Federal Institute for Agricultural Economics

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