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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Composition of fatty acids of oils produced from kernels of pumpkins, grown in Styria]

1987

Wentzel, Ch. (Bundesanstalt fuer Lebensmitteluntersuchung, Graz(Austria))

Mots clés AGROVOC
aceites grasos acido linoleico analyse chimique chemical analysis composition consumer protection control de calidad cucurbit fruits fatty oils frutas cucurbitaceas grasas vegetales huile grasse linoleic acid plant fats protection du consommateur
Informations bibliographiques
Volume 11 Numéro 11 ISSN 0250-1556
Pagination
pp. 752-755
D'autres materias
Beurre vegetal; Plante fruitiere cucurbitacee; Acide linoleique; Controle de qualite; Estiria/ acidos grasos; Proteccion del consumidor; Composicion; Quality controls; Styria/ fatty acids; Analisis quimico; Styrie/ acide gras
Langue
allemand
Note
6 tab; 12 ref. Summary (De)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Federal Institute for Agricultural Economics

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