FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

N-hexanal production in soybean meals from genotypes lacking lipoxygenase l(1) and l(3) as compared to the normal variety

1986

Rezende, S.T. | Fontes, E.P.B. | Moreira, M.A. | Barros, E.G. de | Sediyama, T.


Información bibliográfica
Volumen 29 Edición 4 ISSN 0365-0979
Paginación
pp. 571-579
Otras materias
Esoja; Propiedades organolepticas; Produit a base de soja; Propriete organoleptique; Melhoramento genetico vegetal; Amelioration des plantes; Controle de qualid; Variete; Analisis quimico
Idioma
Portugués
Nota
Summary (En); 18 ref.
Tipo
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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