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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Nutrient content of liquid milk. I. Vitamins A, D3, C and of the B complex in pasteurized bulk liquid milk

1984

Scott, K.J. | Bishop, D.R. | Zechalko, A. | Edwards-Webb, J.D. | Jackson, P.A. | Scuffam, D. (National Inst. for Res. in Dairying, Shinfield, Reading RG2 9AT (UK))

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acide folique acido ascorbico acido folico acido pantotenico ascorbic acid biotin biotina biotine carotenoide carotenoides carotenoids folic acid nicotinamida nicotinamide nutritive value pantothenic acid pasteurized milk piridoxina pyridoxine riboflavin riboflavina riboflavine saison seasons thiamin thiamine tiamina valeur nutritive valor nutritivo vitamin b12 vitamin d vitamina b12 vitamina d vitamine b12 vitamine d
Información bibliográfica
Volumen 51 Edición 1
Paginación
pp. 37-50
Otras materias
Estaciones del ano; Acide pantothenique; Vitamins/ retinol; Vitamine/ retinol; Leche pasterizada; Vitaminas/ retinol; Lait pasteurise
Idioma
Inglés
Nota
35 ref.
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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