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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Fattening performance, slaughter value and meat quality of lambs from two-step backcrossing of Polish Merino ewes with rams of some meat breeds

1986

Korman, K. | Musial, A. | Osikowski, M. (Instytut Zootechniki, Koluda Wielka (Poland). Zootechniczny Zaklad Doswiadczalny)

Palabras clave de AGROVOC
carne de cordero composition de la carcasse gain de poids ganancia de peso hybride piezas de carne viande d'agneau
Información bibliográfica
Edición 303 ISSN 0084-5477
Editorial
Panstwowe Wydawnictwo Naukowe
Otras materias
Piece de viande; Propiedades fisico-quimicas; Hibridos; Osagneau; Canal animal/ cruzamiento; Composicion de la canal; Bscordero; Propiedades organolept; Carcasse/ croisement; Propriete organolept; Propriete physico-chimique
Idioma
Polaco
Nota
5 tables; 11 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Chosen problems of sheep breeding and management, Polska Akademia Nauk, Warszawa (Poland). Wydzial Nauk Rolniczych i Lesnych.- Warszawa (Poland): Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1986.- ISBN 83-01-06930. p. 273-285
Conferencia
47th Conference of Polish Zootechnical Society, Szczecin (Poland), 13-15 Sep 1982
1988-08-15
AGRIS AP
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