[Research of tests for prediction and estimation of quantitative and qualitative characteristics of wheat gluten]
1989
Autran, J.C. | Kobrehel, K. | Laignelet, B. (Institut National de Recherches Agronomiques (INRA), 34 - Montpellier (France). Lab. de Technologie des Cereals) | Godon, B. | Popineau, Y. (Institut National de le Recherches Agronomiques (INRA), Nantes (France). Lab. de Biochimie et Tecnologie des Proteises)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Tecnica Molitoria (Italy)
Volumen
40
Edición
1
ISSN
0040-1862
Paginación
pp. 5-18
Otras materias
Analisis quimico; Prevision; Analisi chimiche; Evaluacion; Qualite; Pronostico; Qualita; Ble; Grano
Idioma
Italiano
Nota
8 tables; 12 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Numerical Data; Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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