[Chianina utilize in the production of F1, F2 and R1 calves. 2: Beef rheological characteristics]
1991
Girolami, A. | Grasso, F. | Caiazzo, M. | Matassino, D. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Scienza della Produzione Animale) | Romita, A. (Istituto Sperimentale per la Zootecnia, Rome (Italy))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 412-421
Otras materias
Proprieta' reologiche; Propiedades reologicas; Propriete rheologique; Poids a l'abattage; Peso de la canal
Idioma
Italiano, Inglés
Nota
6 tables; 22 ref. Summary (It)
Tipo
Conference; Numerical Data; Summary
Conferencia
Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne. Produzione e qualita della carne. 5. Congresso internazionale Chianina. 3. Sessione, Arezzo (Italy), 15 Sep 1988
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]