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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Quality of meat - how to obtain]

1990

Ouhayoun, J.

Palabras clave de AGROVOC
carne de conejo carne di coniglio croisement cruzamiento engorde engraissement fattening incrocio infection infezione ingrasso nutritive value peso alla macellazione ph production produzione rabbit meat refrigeration refrigerazione slaughter weight valeur nutritive valor nutritivo valore nutritivo viande de lapin
Información bibliográfica
Volumen 27 Edición 11 ISSN 0010-5929
Paginación
pp. 21-24
Otras materias
Infeccion; Refrigeracion; Crossbreeding; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Produccion
Idioma
Italiano
Tipo
Conference
Conferencia
Allevamento intensivo e produzione della carne di coniglio. Convegno, Bologna (Italy), Jun 1990
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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