[Postharvest off-flavour development on apples caused by too low oxygen content in the CA/ULO-storage]
1991
Quast, P. (Obstbauversuchsanstalt Jork (Germany))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
46
Edición
11
ISSN
0178-2916
Paginación
pp. 400-404
Otras materias
Boskoop; Lagerklima; Essigsaeureaethylester; Physiologie apres recolte; Fisiologia postcosecha; Almacenamiento en atmosf control/ variedades; Lagerkrankheit; Stockage en atmosphere controlee/ variete; Controlled atmosphere storage/ varieties
Idioma
Alemán
Nota
1 ill., 3 tables
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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