Interesterification - a useful means of processing palm oil products for use in table margarines
1992
Teah Yau Kun | Noraini Sudin | Hamirin Kifli
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Palm Oil Developments (Malaysia)
Volumen
16
ISSN
0127-3329
Paginación
pp. 6-10
Otras materias
Esterificacion
Idioma
Inglés
Nota
8 tables; 1 ill.; Summary (En)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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