[Boar fattening uneconomic]
1993
Anon.
Alemán. Es wird ueber die Ergebnisse eines Ebermast-Grossversuches an 6 Forschungsinstituten der Bundesrepublik berichtet: Tageszunahmen, Muskelfleischanteil, Ausschlachtung und Fleischbeschaffenheit wurden mit denen der Boerge verglichen; Geschlechtsgeruch, Festlegung des Grenzwertes fuer den Ebergeruchsstoff, die Geruchsabweichungen von Dauerwaren und die Wirtschaftlichkeit der Mast wurden ebenfalls untersucht.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture