[Boar fattening uneconomic]
1993
Anon.
德语. Es wird ueber die Ergebnisse eines Ebermast-Grossversuches an 6 Forschungsinstituten der Bundesrepublik berichtet: Tageszunahmen, Muskelfleischanteil, Ausschlachtung und Fleischbeschaffenheit wurden mit denen der Boerge verglichen; Geschlechtsgeruch, Festlegung des Grenzwertes fuer den Ebergeruchsstoff, die Geruchsabweichungen von Dauerwaren und die Wirtschaftlichkeit der Mast wurden ebenfalls untersucht.
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其它主题
Rentabilite; Allemagne/ rendement a l'abattage; Composicion de la canal; Germany/ dressing percentage; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Alemania/ rendimiento en canal sin desollar
语言
德语
注释
1 ill.
1993-08-15
AGRIS AP
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