[Results on human toxicological parameters of malting barley from Thueringen]
1993
Krause, O. (Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt Thueringen, Jena (Germany)) | Herold, L. | Leiterer, M. | Gottschlich, K. | Jahn, K.
Alemán. Thueringer Braugerste war 1991 und 1992 nicht mit den toxischen Schwermetallen Cd, Hg und Pb kontaminiert. Frische Proben wiesen bis auf 2 extrem spaet geerntete Schlaege auch keine bedenkliche Besiedlung mit Bakterien und Pilzen auf. An Pflanzenschutzmittelrueckstaenden konnte nur Lindan nachgewiesen werden.
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Información bibliográfica
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