(Snacks and their technical secrets. The right coating is of great importance)
1993
Anon.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 10-13
Otras materias
Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria; Inmersion; Aromatizacion; Pulverisation a bas volume; Pulverizacion de dosis reducidas
Idioma
Alemán
Nota
3 ill.
1994-08-15
AGRIS AP
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