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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Influence of husbandry subsystem on the chemical and acid composition of milk fat in Podolica cows [Basilicata]

1993

Marsico, G. (Bari Univ. (Italy). Dipartimento di Produzione Animale) | Di Trana, A. (Universita della Basilicata, Potenza (Italy)) | Notte, E. la (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari e Microbiologiche) | Muscio, A. (Bari Univ. (Italy))

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 44 Edición 3 ISSN 0468-9291
Paginación
pp. 108-117
Otras materias
Proteine du lait; Lipidos; Composicion quimica; Proteinas de la leche; Sistemas de alimentacion; Bovino da latte; Lactacion; Matiere grasse du lait; Elevage; Milk proteins; Ganaderia; Qualite; Echantillonnage; Qualita'; Caseine; Acidos grasos
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (En, It)
3 tables; 44 ref.
Tipo
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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