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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Prevalence of Salmonella in swine, cattle and broilers after slaughter in Sweden

1994

Wahlstroem, H. (Statens Veterinaermedicinska Anstalt, Uppsala (Sweden). Epizootologiska Enheten) | Wierup, M. | Olsson, E. | Engvall, A.

Palabras clave de AGROVOC
beef carne de cerdo carne de pollo carne de res chicken meat food inspection inspection des aliments maladie transmissible par aliment pork salmonella salmonellose salmonellosis salmonelosis suecia sweden viande bovine viande de poulet viande porcine
Información bibliográfica
Editorial
Statens Veterinaermedicinska Anstalt
Otras materias
Suede; Inspeccion de los alimentos; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
14 ref.
Tipo
Conference; Summary; Non-Conventional
Fuente
International course on Salmonella control in animal production and products arranged by the National Veterinary Institute of Sweden and the World Health Organization August 1993. A presentation of the Swedish Salmonella Programme. Proceedings, Oeijeberg Bengtson, S. (ed.).- Uppsala (Sweden): Statens Veterinaermedicinska Anstalt, Apr 1994. p. 141-150
Conferencia
International Course on Salmonella Control in Animal Production and Products, Malmoe (Sweden), 21-27 Aug 1993
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Swedish University of Agricultural Sciences

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