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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The aromatic substances of exotic fruits, pt. 2: passion fruit, guava, feijoa

1994

Herrmann, K.

Palabras clave de AGROVOC
aroma chemical composition composition chimique composition globale compuestos del sabor curuba ester esteres esters feijoa flaveur flavour flavour compounds fruit juices goyave granadilla grenadille guavas guayaba herkunft jugo de frutas passion fruits procedencia provenance proximate composition terpenoide terpenoidos terpenoids tropisches obst
Información bibliográfica
Volumen 61 Edición 9 ISSN 0015-4539
Paginación
pp. 398-401
Otras materias
Composicion quimica; Jus de fruit; Passiflora mollissima; Composicion aproximada; Fruchtfarbe; Compose de la flaveur
Idioma
Alemán
Nota
Summaries (De, En)
1 ill., 5 tables; 25 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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