Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

(On the constituents and use of important exotic fruits, pt. 4: Kaki and pomegranate)

1994

Herrmann, K.

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acide organique acido ascorbico ascorbic acid azucares caqui carotenoide carotenoides carotenoids chemical composition composition chimique composition globale diospyros kaki fruit juices granada (fruta) inositol jugo de frutas kaki maturation organic acids pomegranates procesamiento processing proximate composition punica granatum sorbitol sucres sugars traitement tropisches obst uses usos utilisation variedades varieties vitaminas vitamine vitamins
Información bibliográfica
Volumen 79 Edición 4 ISSN 0367-939X
Paginación
pp. 130-135
Otras materias
Composicion quimica; Acidos organicos; Jus de fruit; Grenade (fruit); Composicion aproximada; Uebersicht; Maduracion; Variete
Idioma
Alemán
Nota
Summary (De)
7 tables; 30 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]