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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Treatment of corks and determination of oxidative residues

1994

Michellod, R. | Fabre, S. (Ecole de Changins, Nyon (Switzerland))

Palabras clave de AGROVOC
biossido di zolfo bouchon chlore chlorine cloro composti fenolici corcho cork desinfectantes deterioramento deterioration deterioro dioxyde de soufre disinfectants disinfettanti etanol etanolo ethanol lavado lavage lavaggio ossidanti ossidazione oxidantes oxidants oxidation oxydant oxydation perossidi peroxides phenolic compounds red wines residues residui residuos stoppers sughero sulphur dioxide tappi vin blanc vin rouge vini bianchi vini rossi vino blanco vino tinto washing white wines
Información bibliográfica
Volumen 23 Edición 130 ISSN 0390-0541
Paginación
pp. 128-132
Otras materias
Liege; Desinfectant; Peroxidos; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Tapon; Residu; Peroxyde; Oxidacion; Dioxido de azufre; Clorina
Idioma
Francés
Nota
Summaries (En, It)
5 graphs
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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