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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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(Detection of ionic radiation of liquid egg products and egg containing bakery products)

1994

Grabowski, H.-U. v. (Lebensmitteluntersuchungsamt Oldenburg (Germany)) | Pfordt, J.

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods bakery products corps gras degradation derecho disinfection droit egg products encuestas fats grasas ion iones ions law ovoproduit productos derivados del huevo produit de cuisson radiactividad radiation radioactivity radiolyse radiolysis surveys technique analytique
Información bibliográfica
Volumen 48 Edición 4 ISSN 0937-1478
Otras materias
Radiaciones; Desinfection; Tecnicas analiticas; Radiations; Desinfeccion; Radiolisis; Radioactivite; Productos de panaderia; Degradacion; Enquete
Idioma
Alemán
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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