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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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(Detection of ionic radiation of liquid egg products and egg containing bakery products)

1994

Grabowski, H.-U. v. (Lebensmitteluntersuchungsamt Oldenburg (Germany)) | Pfordt, J.

Mots clés AGROVOC
analytical methods bakery products corps gras degradation derecho disinfection droit egg products encuestas fats grasas ion iones ions law ovoproduit productos derivados del huevo produit de cuisson radiactividad radiation radioactivity radiolyse radiolysis surveys technique analytique
Informations bibliographiques
Volume 48 Numéro 4 ISSN 0937-1478
D'autres materias
Radiaciones; Desinfection; Tecnicas analiticas; Radiations; Desinfeccion; Radiolisis; Radioactivite; Productos de panaderia; Degradacion; Enquete
Langue
allemand
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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