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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Excessive fatness in broiler chickens

1995

Griffin, H.D. (Roslin Inst., Edinburgh, Midlothian (United Kingdom). Div. of Development and Reproduction)

Palabras clave de AGROVOC
acide gras broiler chickens canal animal carcasse carcasses enzymic activity esterasas esterase esterases fatty acids fatty degeneration foie genotipos genotypes in vivo experimentation lipid metabolism liver meat yield oxidation oxydation physiological regulation pollo de engorde poulet de chair pure lines rendement en viande selection tejido adiposo tissu adipeux
Información bibliográfica
Archiv fuer Gefluegelkunde (Germany)
ISSN 0003-9098
Paginación
pp. 26-28
Otras materias
Metabolisme des lipides; Regulacion fisiologica; Degenerescence graisseuse; Lignee pure; Genotype; Actividad enzimatica; Seleccion; Degeneracion grasa; Experimentacion in vivo; Activite enzymatique; Rendimiento carnico; Lineas puras; Adipose tissues; Metabolismo de lipidos; Oxidacion; Acidos grasos; Higado; Regulation physiologique; Experimentation in vivo
Idioma
Inglés
Nota
22 ref.
Tipo
Conference
Conferencia
OECD-Tagung "Wachstum und Qualitaet in der Masthaehnchenproduktion", Celle (Germany), 7-9 Jun 1994
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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