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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Random amplification of polymorphic bacterial DNA: evaluation of 11 oligonucleotides and application to food contaminated with Listeria monocytogenes

1994

Niederhauser, C. | Hofelein, C. | Allmann, M. | Burkhalter, P. | Luthy, J. | Candrian, U. (Institute of Biochemistry, Laboratory of Food Chemistry, University of Berne, Berne (Switzerland))

Palabras clave de AGROVOC
adn alimentos bacteria contamination dna enterobacteriaceae foods identification listeria listeria monocytogenes methode methods pathogens polymerase chain reaction produit alimentaire random amplified polymorphic dna techniques yersinia enterocolitica
Información bibliográfica
Volumen 77 Edición 5
Paginación
pp. 574-582
Otras materias
Listeria innocua; Agent pathogene; Reaccion de cadenas de polimerasa; Metodos; Dna amplification; Amplification chaine polymerase; Organismos patogenos; Escherichia coli/ salmonella enteritidis; Contaminacion; Identificacion
Idioma
Inglés
Nota
28 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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