Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

[Ergosterol as indicator of fungal contamination [of foods]]

1996

Trevisan, M. (Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Chimica Agraria e Ambientale)

Palabras clave de AGROVOC
alimenti alimentos analytical methods biological contamination calidad contamination biologique contaminazione biologica controllo ensayo ergosterol foods metodi analitici microorganisme microorganismos microorganisms microrganismi produit alimentaire quality technique analytique testage testing
Información bibliográfica
Volumen 52 Edición 23 ISSN 0020-0689
Otras materias
Ergosterolo; Tecnicas analiticas; Contaminacion biologica; Qualite; Qualita'
Idioma
Italiano
Nota
1 table
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]