FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Betacyanins from fruits of Basella rubra

1993

Glassgen, W.E. | Metzger, J.W. | Heuer, S. | Strack, D. (Institut fur Organische Chemie, Universitat Tubingen, W-7400 Tubingen (Germany))


Información bibliográfica
Volumen 33 Edición 6
Paginación
pp. 1525-1527
Otras materias
Betacyanins; Estructura quimica; Compuestos fenolicos; Fruit juices/ chemical composition; Jus de fruit/ composition chimique; Compose phenolique; Jugo de frutas/ composicion quimica
Idioma
Inglés
Nota
10 ref.

1996-08-15
AGRIS AP
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