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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The state of the art in authenticity testing

1995

Simpkins, W. | Harrison, M. (Australian Government Analytical Laboratories, 1 Suakin Street, Pymble, NSW 2073 (Australia))

Palabras clave de AGROVOC
aceites vegetales adulteration alcoholic beverages alimentos analytical methods confiture foods fruit juices honey jams jugo de frutas meat products miel milk products plant oils productos de la carne produit alimentaire produit laitier technique analytique
Información bibliográfica
Volumen 6 Edición 10
Paginación
pp. 321-328
Otras materias
Boisson alcoolisee; Bebidas alcoholicas; Tecnicas analiticas; Jus de fruit; Adulteracion; Mermeladas; Productos lacteos; Huile vegetale; Produit carne
Idioma
Inglés
Nota
55 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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