[UHT heating of milk concentrates]
1997
Hinrichs, J. | Boheim, C. | Kessler, H.G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Deutsche Milchwirtschaft (Germany)
Volumen
48
Edición
6
ISSN
0012-0480
Paginación
pp. 185-188
Otras materias
Esterilizacion termica; Sterilisation thermique; Industrie laitiere; Lait concentre sucre; Tratamiento termico
Idioma
Alemán
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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