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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Constituents of quinces]

1997

Herrmann, K. (Osaka Univ. (Japan). Dept. of Biotechnology)

Palabras clave de AGROVOC
acide organique aromastoff azucares chemical composition coing composition chimique composition globale cydonia oblonga dietary fibres fibra de la dieta fibre alimentaire flavonoide flavonoides flavonoids membrillo mineralstoff obstbau oligoelementos organic acids phenolic compounds proximate composition quinces sucres sugars trace elements vitaminas vitamine vitamins
Información bibliográfica
Volumen 82 Edición 2 ISSN 0367-939X
Paginación
pp. 42-45
Otras materias
Composicion quimica; Acidos organicos; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Hydroxyzimtsaeure; Composicion aproximada; Oligoelement; Inhaltsstoff; Uebersicht
Idioma
Alemán
Nota
Summary (De)
2 ill., 2 tables; 20 ref.
Tipo
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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