FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Confection under pessure: Extrusion of filling masses]

1996

Anon.


Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 3 ISSN 0173-7643
Otras materias
Patisserie confiserie; Pasteleria-confiteria
Idioma
Alemán
Autores corporativos
Sollich GmbH, Bad Salzuflen (Germany)

1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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