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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Effect of dairy products on Escherichia coli NCDO 9703 in a simulated human stomach environment]

1996

Norinder, F.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos sanos antimicrobial properties bacteriose bacterioses bacteriosis cow milk cream crema cultured milk enfermedades humanas escherichia coli health foods human diseases lactosuero lait de vache leche de vaca leche fermentada maladie de l'homme ph propiedades antimicrobianas whey yaourt yoghurt yogur
Información bibliográfica
Edición 41
Paginación
17 p.
Otras materias
Creme; Lait fermente; Lactoserum; Aliment sante pour homme; Propriete antimicrobienne
Idioma
Sueco
Nota
Summaries (En, Sv)
26 ref.
Tipo
Summary; Non-Conventional
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Swedish University of Agricultural Sciences

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