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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Effect of dairy products on Escherichia coli NCDO 9703 in a simulated human stomach environment]

1996

Norinder, F.

Mots clés AGROVOC
alimentos sanos antimicrobial properties bacteriose bacterioses bacteriosis cow milk cream crema cultured milk enfermedades humanas escherichia coli health foods human diseases lactosuero lait de vache leche de vaca leche fermentada maladie de l'homme ph propiedades antimicrobianas whey yaourt yoghurt yogur
Informations bibliographiques
Numéro 41
Pagination
17 p.
D'autres materias
Creme; Lait fermente; Lactoserum; Aliment sante pour homme; Propriete antimicrobienne
Langue
suédois
Note
Summaries (En, Sv)
26 ref.
Type
Summary; Non-Conventional
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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