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Detection of metabolic conversions of ascorbate-2-monophosphate and ascorbate-2-sulfate to ascorbic acid in tiger prawn (Penaeus monodon) using high-performance liquid chromatography and colorimetry

1996

Kittakoop, P. | Piyatiratitivorakul, S. | Menasveta, P. (Aquatic Resources Research Institute, Chulalongkorn University, Phyathai Road, Bangkok 10330 (Thailand))

Palabras clave de AGROVOC
acid phosphatase acide ascorbique acido ascorbico ascorbic acid colorimetria colorimetrie colorimetry foie hepatopancreas hplc liver metabolism metabolisme metabolismo penaeus monodon phosphatase acide tilapia (genre) tilapia (genus) vitaminas vitamine vitamins
Información bibliográfica
Comparative Biochemistry and Physiology. B, Biochemistry and Molecular Biology (United Kingdom)
Volumen 113 Edición 4
Paginación
pp. 737-743
Otras materias
Higado; Tilapia (genero); Fosfatasa acida
Idioma
Inglés
Nota
25 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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