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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Hygienic conditions of beef production in Argentine | Les conditions sanitaires de la production de viande en Argentine | Condiciones sanitarias de la produccion de carne bovina en Argentina

1997

Lasta, J.A. (Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Moron (Argentine). Centro de Investigacion en Ciencias Veterinarias) | Rearte, D.

Palabras clave de AGROVOC
animal diseases argentina argentine beef bovin carne de res cattle control de enfermedades disease control enfermedades de los animales food hygiene ganado bovino higiene de los alimentos maladie des animaux maladie transmissible par aliment meat production production de viande public health riesgo risk risque viande bovine
Información bibliográfica
Volumen 16 Edición 2 ISSN 0253-1933
Editorial
OIE
Paginación
p. 369-381
Otras materias
Hygiene des aliments; Produccion de carne; Salud publica; Enfermedades transm por alimentos; Sante publique; Foodborne diseases; Controle de maladies
Idioma
Español; castellano
Nota
Resumes (En, Fr, Es)
49 ref., 6 tableaux
ISBN
92-9044-429-0
Tipo
Summary
Fuente
Contamination of animal products: prevention and risks for public health, Office International des Epizooties, Paris (France).- Paris (France): OIE, 1997.- ISBN ISSN ISBN 92-9044-429-0
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research

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