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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Development and use of microbiological criteria for foods

1997

Stannard, C.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos analytical methods biological contamination contamination contamination biologique ensayo flora microbiana flore microbienne foods lait leche microbial contamination microbial flora milk milk products muestreo produit alimentaire produit laitier sampling technique analytique testage testing
Información bibliográfica
Volumen 11 Edición 3
Paginación
pp. 137-177
Otras materias
Tecnicas analiticas; Contaminacion biologica; Echantillonnage; Productos lacteos; Contaminacion
Idioma
Inglés
Nota
25 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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