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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Effect of intensive cultivation methods on wheat quality]

1997

Meyer, D.

Palabras clave de AGROVOC
abonos nitrogenados baking characteristics calidad contenido proteico fertilisation fertilizer application gehalt harina de trigo nitrogen fertilizers pflanzenbau protein protein content quality rendement rendimiento sedimentation sorte stickstoff test trigo variedades varieties volumen weizen wheat flour wheats yields
Información bibliográfica
Bauernblatt fuer Schleswig-Holstein und Hamburg (Germany)
Volumen 51 Edición 36
Paginación
pp. 35-37
Otras materias
Getreideverarbeitung; Ausbeute; Caracteristicas de la coccion; Engrais azote; Ble; Aplicacion de abonos; Variete; Muellerei; Qualite; Farine de ble; Teneur en proteines; Aptitude boulangere; Baeckerei; Duengung; Backqualitaet; Qualitaet
Idioma
Alemán
Título traducido
Qualitaetsweizen richtig behandeln. Auswirkungen der Anbauintensitaet auf die Qualitaet von Weizen
Autores corporativos
Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung, Detmold (Germany)
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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