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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Evaluation of the black light test for screening aflatoxin-contaminated maize in the Brazilian food industry

1998

Gloria, E.M. | Fonseca, H. | Calori-Domingues, M.A. | Souza, I.M. (Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz', Departamento de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial, Caixa Postal 09, CEP 13 418-900, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil)

Palabras clave de AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins analytical methods chromatographie en couche mince contamination cromatografia de capa fina ensayo mais maize micotoxinas mycotoxine mycotoxins screening technique analytique testage testing thin layer chromatography
Información bibliográfica
Volumen 15 Edición 2
Paginación
pp. 181-184
Otras materias
Maiz; Tecnicas analiticas; Contaminacion
Idioma
Inglés
Nota
18 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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