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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Evaluation of the black light test for screening aflatoxin-contaminated maize in the Brazilian food industry

1998

Gloria, E.M. | Fonseca, H. | Calori-Domingues, M.A. | Souza, I.M. (Universidade de Sao Paulo, Escola Superior de Agricultura 'Luiz de Queiroz', Departamento de Ciencia e Tecnologia Agroindustrial, Caixa Postal 09, CEP 13 418-900, Piracicaba, Sao Paulo, Brazil)

Mots clés AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins analytical methods chromatographie en couche mince contamination cromatografia de capa fina ensayo mais maize micotoxinas mycotoxine mycotoxins screening technique analytique testage testing thin layer chromatography
Informations bibliographiques
Volume 15 Numéro 2
Pagination
pp. 181-184
D'autres materias
Maiz; Tecnicas analiticas; Contaminacion
Langue
anglais
Note
18 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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